为更好地满足城乡居民对菜篮子产品日益提高的消费需求，近日，省政府办公厅出台《关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的实施意见》，提出统筹市场调节与政府调控，统筹产区与销区利益，统筹能力建设和机制创新，统筹生产发展和环境保护，加强生产能力建设、完善市场流通设施，加快发展方式转变，创新调控保障机制，推动菜篮子产业长期稳定发展。
为此，我省将重点抓好肉、蛋、奶、鱼、菜、果等产品生产。保证产品总量满足需求、质量安全放心。到2015年，实现产品合格率达到97%以上；“十二五”期间，主要产品总供应量年均增长6%以上。
加强生产能力建设
意见要求，到2015年，全省蔬菜播种面积达到2500万亩，产量达到1亿吨，其中设施蔬菜占60%以上。全省肉类、禽蛋、奶类总产量分别达到520万吨、430万吨、1000万吨以上；渔业稳定在1500万亩基本水域，水产品总产量超过180万吨；果品面积发展到2500万亩以上，果品产量达到1500万吨；培育一批菜篮子原产地保护产品，加大对省内优质品种遗传资源的保护开发力度。
加强市场体系建设
意见提出，新建和改造一批农产品批发市场。到2015年，在菜篮子优势产区新建和改造30家产地农产品批发市场，在大中城市新建和改造10家农产品批发市场。菜篮子产品主产区要主动加强与销区的市场协作，与京津等大中城市建立长期稳定、互利合作的产销关系。鼓励农贸市场与农产品生产、流通企业和生产基地实行“场厂挂钩”、“场地挂钩”。
着力提升质量安全水平
意见要求，强力推进产地认证、“三品一标”认证和品牌建设，积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品。到2015年，农产品标准化生产率达到90%以上，国家级和省级农业标准化示范区增加100个以上。鼓励第三方检验检测机构发展，支持农产品批发市场建设农产品质检站，建立健全农产品质量安全检验检测体系；督促全省所有农产品批发市场、农贸市场、超市、配送中心等实施市场准入制度。支持建立菜篮子产品全程质量追溯信息处理平台，逐步形成产地有准出制度、销地有准入制度、产品有标识和身份证明，信息可得、成本可算、风险可控的全程质量追溯体系。 |